Sưu tầm - Góp nhặt

Uống cà phê, ăn nhiều rau có thể giảm 10% nguy cơ mắc COVID-19

  • In trang này
  • Lượt xem: 3,442
  • Ngày đăng: 07/08/2021 09:05:23

Uống một hoặc nhiều tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm khoảng 10% nguy cơ mắc COVID-19 so với việc uống ít hơn một tách mỗi ngày. Tiêu thụ ít nhất 0,67 phần rau củ mỗi ngày (nấu chín hoặc sống, trừ khoai tây) có liên quan đến giảm nguy cơ nhiễm COVID-19.

 

Uống cà phê, ăn nhiều rau có thể giảm 10% nguy cơ mắc COVID-19 - 1
 

 

Đó là thông tin trong bài báo về dinh dưỡng và bảo vệ COVID-19 đã được xuất bản gần đây trên tạp chí Nutrients của Mỹ.

 

Các tác giả tin rằng đây là nghiên cứu đầu tiên sử dụng dữ liệu dân số để xem xét vai trò của khẩu phần ăn cụ thể trong việc ngăn ngừa COVID-19.

 

Tác giả cao cấp Marilyn Cornelis, phó giáo sư về y tế dự phòng tại Trường Y Feinberg thuộc Đại học Northwestern , tại Chicago, Mỹ cho biết: “Dinh dưỡng của một người ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch . Và hệ thống miễn dịch đóng một vai trò quan trọng trong sự nhạy cảm của một cá nhân và phản ứng với các bệnh truyền nhiễm, bao gồm cả COVID-19."

 

Nghiên cứu cho thấy việc được nuôi con bằng sữa mẹ cũng có thể mang lại hiệu quả bảo vệ cũng như ăn ít thịt chế biến hơn. Được bú sữa mẹ khi còn nhỏ sẽ giảm được 10% nguy cơ so với không được bú sữa mẹ.

 

Giáo sư Cornelis cho biết thêm: “Bên cạnh việc tuân theo các hướng dẫn hiện đang được áp dụng để làm chậm sự lây lan của virus, chúng tôi còn hỗ trợ những cách tương đối đơn giản khác mà các cá nhân có thể giảm nguy cơ mắc bệnh, đó là thông qua chế độ ăn uống và dinh dưỡng”.

 

Tiến sĩ Thanh-Huyền Vũ, tác giả đầu tiên của nghiên cứu và là phó giáo sư y khoa nghiên cứu tại đại học Northwestern, hiện đang dẫn đầu các phân tích để xác định xem những hành vi chế độ ăn uống bảo vệ này là cụ thể đối với COVID-19 hay nhiễm trùng đường hô hấp trên phạm vi rộng hơn.

 

Phần lớn nghiên cứu về dinh dưỡng của TS Thanh Huyền Vũ sử dụng di truyền và với tất cả những người tham gia Biobank ở Vương quốc Anh. Cô hy vọng sẽ sử dụng thông tin này để hiểu rõ hơn về cách chế độ ăn uống và dinh dưỡng giúp bảo vệ khỏi bệnh tật.

 

Nghiên cứu được hỗ trợ từ tài trợ K01AG053477 của Viện Quốc gia về Lão hóa của Viện Y tế Quốc gia của Mỹ.

 

Theo Hà Thu (Tiền Phong)

Bài cùng chuyên mục:

6 thói quen hằng ngày gây hại cho tim mạch (16/05/2022 15:12:33 - Xem: 62)

Trái tim là cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, tuy nhiên, bệnh tim mạch đang là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, chiếm tới 31% tổng số ca tử vong.

20 bài thuốc từ đậu đen giúp phòng và chữa bệnh (19/04/2022 15:15:58 - Xem: 461)

Đậu đen còn được gọi là hắc đại đậu, ô đậu, đông đậu tử... là một loại ngũ cốc rất thông dụng trong đời sống. Về mùa hè, đậu đen được dùng rất rộng rãi nấu cháo, làm các loại chè để giải nhiệt.

Điều trị các triệu chứng thường gặp hậu COVID-19 như thế nào? (21/03/2022 15:17:16 - Xem: 1,106)

Vấn đề sức khỏe của người bệnh sau nhiễm COVID-19 đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Hậu COVID-19 có những biểu hiện gì và điều trị như thế nào?

Tại sao âm tính với SARS-CoV -2 mà vẫn bị ho, cách giảm ho hiệu quả (08/03/2022 09:06:36 - Xem: 1,411)

Rất nhiều người nhiễm SARS-CoV -2, sau khi có kết quả kháng nguyên âm tính (test nhanh) mà vẫn bị ho, vì sao vậy?

10 điều KHÔNG cần nhớ với F0 điều trị tại nhà (26/02/2022 09:16:57 - Xem: 1,831)

Điều trị tại nhà, các F0 ngoài những việc nên làm cũng cần phải nhớ những điều "KHÔNG" sau đây để sớm khỏi COVID-19.

Trầm cảm và những hệ lụy khôn lường: Làm gì khi bị trầm cảm? (17/02/2022 09:32:53 - Xem: 1,698)

Buồn phiền, thu mình, không muốn giao tiếp với ai…, tưởng chừng đó chỉ là cảm xúc nhất thời.

8 kiểu ăn sáng bào mòn sức khỏe. (09/02/2022 08:59:54 - Xem: 1,476)

Bữa sáng là một trong ba bữa chính giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn sáng không đúng cách sẽ khiến sức khỏe của bạn bị bào mòn.

11 thực phẩm & đồ uống giúp làm dịu các triệu chứng Covid (11/01/2022 06:26:11 - Xem: 1,681)

Khi không may bị nhiễm COVID-19, việc ăn uống đầy đủ giúp cung cấp dinh dưỡng để bệnh nhân tăng cường sức khỏe là rất cần thiết.

Chăm sóc phổi đúng cách trong mùa dịch COVID-19 (01/01/2022 10:14:13 - Xem: 1,372)

Bảo vệ sức khỏe của lá phổi là rất quan trọng, nhất là trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp như hiện nay.

Những kiểu uống cà phê hại hơn cả đưa thuốc độc vào người (23/12/2021 15:02:57 - Xem: 1,764)

Những người uống cà phê có ít nguy hơn mắc các bệnh nguy hiểm hơn là những người không uống. Tuy nhiên, để an toàn cho sức khỏe, khi uống cà phê cần lưu ý những điểm sau:

  • Bài viết mới
    Câu chuyện chiều thứ 7