Sưu tầm - Góp nhặt

Uống cà phê, ăn nhiều rau có thể giảm 10% nguy cơ mắc COVID-19

  • In trang này
  • Lượt xem: 1,290
  • Ngày đăng: 07/08/2021 09:05:23

Uống một hoặc nhiều tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm khoảng 10% nguy cơ mắc COVID-19 so với việc uống ít hơn một tách mỗi ngày. Tiêu thụ ít nhất 0,67 phần rau củ mỗi ngày (nấu chín hoặc sống, trừ khoai tây) có liên quan đến giảm nguy cơ nhiễm COVID-19.

 

Uống cà phê, ăn nhiều rau có thể giảm 10% nguy cơ mắc COVID-19 - 1
 

 

Đó là thông tin trong bài báo về dinh dưỡng và bảo vệ COVID-19 đã được xuất bản gần đây trên tạp chí Nutrients của Mỹ.

 

Các tác giả tin rằng đây là nghiên cứu đầu tiên sử dụng dữ liệu dân số để xem xét vai trò của khẩu phần ăn cụ thể trong việc ngăn ngừa COVID-19.

 

Tác giả cao cấp Marilyn Cornelis, phó giáo sư về y tế dự phòng tại Trường Y Feinberg thuộc Đại học Northwestern , tại Chicago, Mỹ cho biết: “Dinh dưỡng của một người ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch . Và hệ thống miễn dịch đóng một vai trò quan trọng trong sự nhạy cảm của một cá nhân và phản ứng với các bệnh truyền nhiễm, bao gồm cả COVID-19."

 

Nghiên cứu cho thấy việc được nuôi con bằng sữa mẹ cũng có thể mang lại hiệu quả bảo vệ cũng như ăn ít thịt chế biến hơn. Được bú sữa mẹ khi còn nhỏ sẽ giảm được 10% nguy cơ so với không được bú sữa mẹ.

 

Giáo sư Cornelis cho biết thêm: “Bên cạnh việc tuân theo các hướng dẫn hiện đang được áp dụng để làm chậm sự lây lan của virus, chúng tôi còn hỗ trợ những cách tương đối đơn giản khác mà các cá nhân có thể giảm nguy cơ mắc bệnh, đó là thông qua chế độ ăn uống và dinh dưỡng”.

 

Tiến sĩ Thanh-Huyền Vũ, tác giả đầu tiên của nghiên cứu và là phó giáo sư y khoa nghiên cứu tại đại học Northwestern, hiện đang dẫn đầu các phân tích để xác định xem những hành vi chế độ ăn uống bảo vệ này là cụ thể đối với COVID-19 hay nhiễm trùng đường hô hấp trên phạm vi rộng hơn.

 

Phần lớn nghiên cứu về dinh dưỡng của TS Thanh Huyền Vũ sử dụng di truyền và với tất cả những người tham gia Biobank ở Vương quốc Anh. Cô hy vọng sẽ sử dụng thông tin này để hiểu rõ hơn về cách chế độ ăn uống và dinh dưỡng giúp bảo vệ khỏi bệnh tật.

 

Nghiên cứu được hỗ trợ từ tài trợ K01AG053477 của Viện Quốc gia về Lão hóa của Viện Y tế Quốc gia của Mỹ.

 

Theo Hà Thu (Tiền Phong)

Bài cùng chuyên mục:

Những phương pháp cực đơn giản giúp tránh bị đột quỵ vào buổi sáng (21/09/2021 09:58:35 - Xem: 185)

Làm 3 hành động này trước khi rời khỏi giường có thể giúp bạn tránh được nhiều rủi ro nguy hiểm cho sức khỏe.

Những loại rau củ giúp hạ huyết áp cực tốt, chợ Việt Nam đâu cũng sẵn với giá  (05/09/2021 09:22:46 - Xem: 456)

Những loại rau củ sau đây gần như mùa nào cũng có tại các chợ ở Việt Nam, giá rất rẻ nhưng công dụng vô cùng giúp hạ huyết áp.

9 loại thực phẩm giúp bổ phổi, phòng ngừa rất nhiều bệnh đường hô hấp (26/08/2021 09:58:27 - Xem: 848)

Vào mùa dịch này, bạn nên tăng cường các loại thực phẩm tốt cho phổi, giúp phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp.

5 loại thực phẩm tăng miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm bệnh trong "mùa COVID-19" (19/07/2021 09:49:29 - Xem: 1,486)

Nếu không có hệ thống miễn dịch, cơ thể chúng ta sẽ dễ dàng bị virus, và những tác nhân gây hại khác tấn công.

6 lời khuyên giúp hồi phục sức khỏe sau khi hết COVID-19 (13/07/2021 08:55:08 - Xem: 1,389)

Nhiều bệnh nhân COVID-19 gặp tình trạng bị kéo dài các triệu chứng dù đã khỏi bệnh. Một bác sĩ Ấn Độ tiết lộ 6 bí quyết giúp loại bỏ các triệu chứng và hồi phục nhanh hơn.

Những lợi ích không ngờ của việc tắm đều đặn hằng ngày (07/07/2021 14:42:29 - Xem: 1,117)

Có thể bạn đã quá chủ quan và xem nhẹ lợi ích của chuyện tắm, thật ra tắm còn liên quan đến những vấn đề sức khỏe khác.

Lợi ích bất ngờ khi uống trà xanh với chanh (14/06/2021 14:57:42 - Xem: 1,614)

Trà xanh với chanh có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Hơn hết, nó cũng rất ngon và dễ chế biến tại nhà chỉ bằng một vài nguyên liệu đơn giản.

5 đối tượng đại kỵ nước cam và những điều cần lưu ý khi uống (03/06/2021 13:50:42 - Xem: 1,730)

Những người bị viêm loét dạ dày, mới phẫu thuật... không nên uống nước cam. Và cũng không nên uống nước cam vào buổi tối, khi vừa uống sữa hoặc trước lúc đánh răng...

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải (21/05/2021 09:24:44 - Xem: 2,178)

Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong chế độ ăn uống mà nhiều người đang mắc phải.

Ăn mỗi ngày một lát gừng, điều kỳ diệu này sẽ đến với cơ thể bạn (06/05/2021 09:14:54 - Xem: 2,084)

Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, nhưng ngoài làm thực phẩm thì tác dụng của gừng với sức khỏe cũng rất tốt.

  • Bài viết mới
    Câu chuyện chiều thứ 7