Sưu tầm - Góp nhặt

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải

  • In trang này
  • Lượt xem: 2,440
  • Ngày đăng: 21/05/2021 09:24:44

Tránh những sai lầm phổ biến này để đạt được mục tiêu cân nặng của bạn.

 

Với quá nhiều thông tin trái chiều về dinh dưỡng, mọi người rất dễ rơi vào thói quen ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là khi nói đến việc giảm cân. Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong chế độ ăn uống mà nhiều người đang mắc phải.

 

Không ăn đủ chất béo

Một số người vẫn lầm tưởng rằng, chất béo được coi là thứ bạn nên tránh. Tuy nhiên, chất béo là một chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng, nó giúp bạn cảm thấy no và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thậm chí có thể làm giảm cholesterol xấu.

 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đường là nguyên nhân gây béo phì lớn hơn chất béo trong chế độ ăn uống và một số chất béo lành mạnh thực sự có thể giúp bạn giảm cân.

 

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải - 1
 

 Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tim. Ảnh: NHẬT LINH

 

Nên bổ sung các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh như chất béo có trong dầu ô liu, hạnh nhân, bơ đậu phộng và quả bơ.

 

Ăn không đủ carb

Carb (carbohydrate) đã được coi là thủ phạm gây ra tăng cân. Mặc dù đúng là các loại carbohydrate tinh chế như đường, mì ống trắng và bánh mì trắng có thể làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến tăng cân, nhưng carbohydrate phức hợp thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Bởi vì, carb phức hợp có chất xơ sẽ giúp bạn no lâu và cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài.

 

Nhà sinh lý học Jim White, chủ sở hữu của Jim White Fitness cho biết, khi mọi người cắt giảm lượng tinh bột xuống quá thấp, điều đó thực sự có thể phá hoại nỗ lực giảm cân của họ.

 

Ông nói: “Cắt giảm carb thực sự ảnh hưởng đến mức năng lượng và khiến cơ thể thèm ăn nhiều carb hơn. Ngoài ra, họ không có nhiều năng lượng để tập thể dục, vì vậy sau nhiều lần họ sẽ bỏ qua việc tập luyện của mình”.

 

Ăn quá nhiều protein

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết để giảm cân. Nó giúp xây dựng cơ nạc, đốt cháy calo khi nghỉ ngơi và có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể không tốt cho sức khỏe.

 

Khi bạn ăn quá nhiều protein có thể góp phần tạo ra chất béo trong cơ thể. Nếu bạn là người tập thể dục thường xuyên, hãy đặt mục tiêu không quá 1,2 - 1,7 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

 

Hạn chế calo

Một số người cho rằng nếu cắt giảm calo dẫn đến giảm cân, thì việc thâm hụt nhiều calo có nghĩa là sẽ đạt được kết quả nhanh hơn. Tuy nhiên, điều này không chính xác.

 

Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải - 3

Khi bạn không ăn đủ calo, quá trình trao đổi chất có thể chậm lại. Ảnh: NHẬT LINH

 

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Psychosomatic Medicine cho thấy, những người thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt ít calo không giảm cân trong thời gian dài, do sản xuất dư thừa hormone căng thẳng cortisol. Khi cơ thể tiết ra quá nhiều cortisol, nó sẽ báo hiệu cơ thể tích trữ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.

 

Ông White cho biết: “Khi bạn không ăn đủ calo, quá trình trao đổi chất có thể chậm lại, cơ thể không có đủ năng lượng cho việc tập luyện và bạn có nhiều khả năng ăn vô độ.”

 

Không ăn uống điều độ

Thực phẩm có tác dụng gây hại cho sức khỏe, đặc biệt có thể dẫn đến tăng cân. Mặc dù có rất nhiều loại thực phẩm thực sự ngon và tốt cho bạn như bơ, bơ đậu phộng, chuối,... nhưng chúng vẫn chứa nhiều calo và có thể gây tăng cân nếu bạn không ăn uống điều độ. Hãy thưởng thức những món ăn này, nhưng hãy đảm bảo ăn đúng khẩu phần để đạt được cân nặng hợp lý, theo Eatthis.

 

Theo Nhật Linh (Pháp luật TPHCM)

Bài cùng chuyên mục:

10 thói quen siêu đơn giản kéo dài tuổi thọ (12/10/2021 09:43:28 - Xem: 301)

Những thói quen siêu đơn giản sau có thể giúp bạn duy trì lối sống lành mạnh, kéo dài tuổi thọ.

37% người mắc Covid-19 có biểu hiện bất thường sau khi khỏi bệnh (30/09/2021 15:46:32 - Xem: 486)

Ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy các bệnh nhân Covid-19 khó bình phục hoàn toàn dù đã có kết quả âm tính với SARS-CoV-2.

Những phương pháp cực đơn giản giúp tránh bị đột quỵ vào buổi sáng (21/09/2021 09:58:35 - Xem: 738)

Làm 3 hành động này trước khi rời khỏi giường có thể giúp bạn tránh được nhiều rủi ro nguy hiểm cho sức khỏe.

Những loại rau củ giúp hạ huyết áp cực tốt, chợ Việt Nam đâu cũng sẵn với giá  (05/09/2021 09:22:46 - Xem: 989)

Những loại rau củ sau đây gần như mùa nào cũng có tại các chợ ở Việt Nam, giá rất rẻ nhưng công dụng vô cùng giúp hạ huyết áp.

9 loại thực phẩm giúp bổ phổi, phòng ngừa rất nhiều bệnh đường hô hấp (26/08/2021 09:58:27 - Xem: 1,405)

Vào mùa dịch này, bạn nên tăng cường các loại thực phẩm tốt cho phổi, giúp phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp.

Uống cà phê, ăn nhiều rau có thể giảm 10% nguy cơ mắc COVID-19 (07/08/2021 09:05:23 - Xem: 1,807)

Uống một hoặc nhiều tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm khoảng 10% nguy cơ mắc COVID-19 so với việc uống ít hơn một tách mỗi ngày.

5 loại thực phẩm tăng miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm bệnh trong "mùa COVID-19" (19/07/2021 09:49:29 - Xem: 1,757)

Nếu không có hệ thống miễn dịch, cơ thể chúng ta sẽ dễ dàng bị virus, và những tác nhân gây hại khác tấn công.

6 lời khuyên giúp hồi phục sức khỏe sau khi hết COVID-19 (13/07/2021 08:55:08 - Xem: 1,708)

Nhiều bệnh nhân COVID-19 gặp tình trạng bị kéo dài các triệu chứng dù đã khỏi bệnh. Một bác sĩ Ấn Độ tiết lộ 6 bí quyết giúp loại bỏ các triệu chứng và hồi phục nhanh hơn.

Những lợi ích không ngờ của việc tắm đều đặn hằng ngày (07/07/2021 14:42:29 - Xem: 1,289)

Có thể bạn đã quá chủ quan và xem nhẹ lợi ích của chuyện tắm, thật ra tắm còn liên quan đến những vấn đề sức khỏe khác.

Lợi ích bất ngờ khi uống trà xanh với chanh (14/06/2021 14:57:42 - Xem: 1,859)

Trà xanh với chanh có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Hơn hết, nó cũng rất ngon và dễ chế biến tại nhà chỉ bằng một vài nguyên liệu đơn giản.

  • Bài viết mới
    Câu chuyện chiều thứ 7