Hãy cố ăn 10 loại thực phẩm “khó nhằn” này để được trường thọ!

Vẻ ngoài hay mùi vị của những thực phẩm này không hề hấp dẫn, thậm chí "kinh dị" với nhiều người nhưng lại là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, giúp phòng tránh nhiều loại bệnh tật, kéo dài tuổi thọ. Vì thế, bạn không nên loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn của mình.

1. Sầu riêng

 

Là loại quả nặng mùi nhất và khó ăn đối với nhiều người như sầu riêng được coi là “vua của các loại trái cây” vì có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và chữa bệnh cho con người.

Sầu riêng là loại trái cây có tác dụng đáng kể trong việc ngăn ngừa táo bón do chứa nhiều chất xơ. Sầu riêng rất bổ dưỡng vì giàu vitamin B, C và E và hàm lượng sắt cao, mang lại một loạt các lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, phòng tránh thiếu máu, ngăn ngừa lão hóa và bệnh tim, giúp tăng HDL (cholesterol tốt) và thậm chí có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt trầm cảm….

Ngoài ra, loại quả này còn tốt cho sức khỏe xương do là nguồn cung cấp kali dồi dào đồng thời tăng cường sức khỏe răng miệng bởi chứa lượng photpho đáng kể.

2. Mù tạc

 

Mù tạc có vị cay và có tính kích thích. Thực phẩm này không chỉ giúp cho sự sinh sản của phụ nữ và kích thích tình dục mà còn kích thích sự dãn nở của mạch máu, thúc đẩy tuần hoàn máu, làm da đẹp và mượt mà. Thêm vào đó, mù tạc ngăn ngừa sâu răng, có tác dụng điều trị ung thư và giúp chữa hen.

 

3. Óc động vật

 

Óc động vật chứa axit béo omega3 và chất dinh dưỡng. Ngoài ra, óc còn chứa phosphatidylcholine và phosphatidylserine, có lợi cho hệ thần kinh. Các chất chống oxy hóa từ não cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ não người và tủy sống khỏi bị hư hại.

Tuy nhiên, để óc động vật thành món ăn bổ dưỡng, bạn cần phải biết cách sử dụng hợp lý. Hầu hết óc động vật có chứa hàm lượng cholesterol rất cao, vì thế không nên ăn quá thường xuyên.

4. Mướp đắng

 

Với vị đắng đặc trưng, mướp đắng được xếp vào danh sách các thực phẩm khó ăn nhất. Tuy nhiên, mướp đắng giàu folate, là thực phẩm lý tưởng cho bà bầu nhằm ngăn ngừa dị tật ống thần kinh của thai nhi.

Mướp đắng cũng giàu vitamin B, C, các chất như sắt, kẽm, kali, mangan, magie và chất xơ giúp giảm táo bón hiệu quả, bảo vệ màng tế bào và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện khả năng hoạt động của tim.

5. Ớt

 

Vị cay của ớt khiến nhiều người bỏ qua dù ớt có rất nhiều tác dụng với sức khỏe. Loại gia vị này làm nóng cơ thể từ bên trong khi thời tiết lạnh. Ăn ớt đúng cách cũng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống viêm và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn ớt khi đang đói để không hại dạ dày.

 

6. Tinh trùng cá

Tinh trùng cá hay còn gọi là Shirako là món ăn đặc trưng của người Nhật. Shirako làm từ những túi tinh dịch của cá đực chủ yếu là cá nóc hoặc cá tuyết.

Theo nghiên cứu khoa học, tinh trùng của hải sản chứa lượng lớn Omega 3 là một chất có lợi cho tim vì nó giúp cải thiện chức năng, ổn định cảm xúc và góp phần chống lại các tế bào ung thư vú.

7. Côn trùng

Một số loại côn trùng được coi là thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe con người nhất là ở các vùng Châu Á, Châu Phi và Nam Mỹ. Mặc dù nhiều người cho rằng ăn côn trùng thật kinh khủng nhưng nó lại cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và giàu protein, chất béo lành mạnh, sắt, và canxi, và ít carbohydrat.

 

8. Tỏi

Loại gia vị có hơi "nặng mùi" này thực sự lại có nhiều lợi ích. Trong tỏi có chứa hoạt chất chống viêm giúp hạn chế viêm nhiễm xảy ra bên trong cơ thể. Tỏi có tác dụng thanh lọc máu và tính chất kháng khuẩn nên có hiệu quả chống mụn trứng cá và các bệnh về da.

Tỏi không thể thay thế cho thuốc kháng sinh nhưng có một số thời điểm nó sẽ hữu ích. Tỏi nghiền là một kháng sinh mạnh có thể giết chết các chủng vi khuẩn, tụ cầu khuẩn. Nhẹ nhàng xoa tỏi lên vết thương để ngăn nó bị nhiễm trùng.

Bên cạnh đó, tỏi cũng là loại gia vị được xếp vào nhóm đầu những thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

 

9. Nghệ

Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm.

Ngoài ra, nghệ còn chứa rất nhiều chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm. Do đó, nó được sử dụng nhiều để làm thuốc chữa bệnh.

 

10. Hành lá

Hành lá là một thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe vì giàu carotenoids, vitamin A, lutein zeaxanthin giúp tăng cường thị lực. Lượng vitamin K có trong chúng cũng giúp cơ thể hấp thụ canxi và hỗ trợ phát triển xương.

 

Theo Huyền Anh (Theo The Daily Meal) (Dân Việt)

Bài viết liên quan:


Lòng lợn là món khoái khẩu của khá nhiều người, tuy nhiên ăn lòng lợn thế nào để không hại sức khoẻ, không rước bệnh vào người lại là điều không phải ai cũng biết.");' onmouseout="hidetip();">Không muốn 'bệnh đầy người' thì đừng ăn lòng lợn theo cách này
9 điều kỳ quặc ở Mỹ mà ai thấy cũng đều thắc mắc
Uống nước lọc sai cách là tự "đầu độc" bản thân, cực nguy hiểm
Điều kỳ diệu gì xảy ra với cơ thể nếu ăn 2 quả chuối mỗi ngày?
Ăn trứng gà theo cách này là tự đầu độc bản thân, rước bệnh vào thân
Những thực phẩm là sát thủ với người gan yếu
Nguy cơ tử vong sớm vì dùng nhiều loại gia vị 100% nhà người Việt đều có
10 giây cuối cùng trước khi chết, con người sẽ thấy những gì?
10 thực phẩm nên tránh ăn trước khi đi ngủ
Ăn quá ít cơm: nguy cơ bệnh tim, đột quỵ gia tăng!
Page 1 of 16 (159 items)
Prev
[1]
2
3
4
5
6
7
14
15
16
Next
Bài viết mới
  • Đừng đi tu để hưởng thụ

    Khấn khó nghèo, nhưng họ sống giàu sang, tiện nghi và sung túc. Khấn vâng lời, nhưng họ thích làm theo những sở thích của riêng mình. Khấn ...

  • Tình yêu Ba Ngôi và đời sống hôn nhân

    Nền tảng tình yêu Ba Ngôi được diễn tả qua tình yêu hiệp thông, dâng hiến- đồng sáng tạo và bền vững- chung thủy. Đó cũng chính là những điều ...

  • Suy niệm Chúa Nhật Lễ Chúa Ba Ngôi năm C

    Suy tư và sống mầu nhiệm Một Chúa Ba Ngôi, là sống sự thật hướng đến sự thật toàn vẹn theo sự hướng dẫn của Chúa Thánh Thần, vì Người là ...

  • Cuộc đời Môsê, Carlo Maria Martini

    Nhìn lại lịch sử đời tôi, tôi thấy đâu là những sáng kiến, những chương trình của Thiên Chúa về tôi, và Ngài muốn tôi làm gì?

  • Ký ức một đời tu

    Những ai đi theo ơn gọi tận hiến đều phải trở nên một “Đức Ki-tô khác” (Alter Christus), chứ không phải một mục tử sống “khác Đức Ki-tô”...

  • Sự tích ném đá trên mạng

    Khi không gian mạng lên ngôi, chúng ta thấy hiện tượng ném đá bùng nổ hơn. Thật dễ để chê bai một ai đó. Thật đơn giản để viết, chia sẻ một bài ...

  • Phải chăng có ơn gọi sống độc thân?

    Phải chăng sống độc thân thực sự là một ơn gọi? Thiên Chúa đã dựng nên một người nam và một người nữ để họ không còn là một xương một thịt ...

  • Sợ trìu mến sẽ làm bóp nghẹt tâm hồn

    “Ai mà quả tim không mềm yếu thì một ngày nào đó cái đầu sẽ mềm yếu!” Cách đây hơn nửa thế kỷ, G.K.Chesterton đã nói như thế và đến nay câu này ...

  • Kitô Hữu: Sống đạo hay giữ đạo?

    Nhiều lúc Ki-tô hữu chúng ta tự hỏi không biết mình đang sống đạo hay giữ đạo. Vì trong đời sống thường ngày, chúng ta chỉ quan tâm làm ...

  • Phục vụ, bí quyết để sống thanh thản

    Thánh Giáo hoàng Gioan XXIII trong “Mười điều răn thanh thản” của ngài, ngài đưa ra các lời khuyên dưới hình thức các quyết tâm đơn giản để có ...

Câu chuyện chiều thứ 7
Thống kê Truy cập
Đang online: 1266
Tất cả: 57,405,565